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vol.121【コロナに負けるな! 飲食店応援特別連載「飲んでつながって成長しよう!」第1回】



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Vol.121             2020.9.1 
つながり力で起業・新規事業!メールマガジン

 コロナに負けるな! 飲食店応援特別連載
 「飲んでつながって成長しよう!」第1回

起業支援ネットワークNICe https://www.nice.or.jp

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このメルマガは、NICeの活動に参加された方々、
またはNICe代表理事・増田紀彦と名刺交換をされた方々、
および全国の起業家、経営者、農林水産事業者、起業・創業希望者、
地域振興関係者、中小企業支援・創業支援機関、一次産業支援機関の方々へ送信しています。

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     飲食店応援特別連載

      上久保瑠美子の
「飲んでつながって成長しよう!」第1回 

    早く飲み始めて、早く帰る

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20歳の私は片思いをしていた。
お相手はバイト先で知り合った3歳年上のフリーター。
その彼がよく行くBARがあると知り、
思いついたのが「運命の偶然作戦!」。ニヤリ♪

なんてことはない。
彼の行きつけのBARに通い詰め、
先輩が現れた時に「偶然ですね!」と声をかけ、
それを何度か繰り返し、『運命の人かも』と思わせるだけ(笑)。

私は毎晩のようにそのBARに通い、
開店から閉店まで、彼が来るのを待ち続けた。

その間、私の隣のお客さんたちは次々と入れ替わる。
バーテンダーから、
「他のお客さんがリレーだとしたら、
あなたはフルマラソンですね」とまで言われた。

確かに(苦笑)。
ただし、フルマラソンに挑戦しているうち、
時間帯によって客層が変わることがわかるようになった。

早い時間に来店するお客さんは、マナーもしっかりしているし、
聞こえてくる会話も経済や社会情勢など、まともな話題ばかり。
いわゆる、ちゃんとしたビジネスマンたちだ。

ところが、夜も更けると、客層はガラリと変わる。
足元がフラフラだったり、大声を出してみたり、
呂律が回っていなかったり、要するに酔っ払い。
酔っ払いたちは、不平、不満、下ネタで盛り上がる。

かくいう私も閉店が近づくにつれ、
着々と下品になっていき、居合わせた他の客に、
「豆腐の角に頭ぶつけて死ね!」とか言ってる時に限って、
遅番を終えた片思いの彼がやってくる。

運命を感じてもらうどころか、
「オマエの声が聞こえたから帰ろうかと思った」と言われる始末。
フラれて当然。

成功者は早起き。というのは社会通念だ。
アップル元CEOのスティーブ・ジョブズ氏は毎朝6時、
英国の元首相、マーガレット・サッチャー氏は毎朝5時、
スターバックスのCEO、ハワード・シュルツ氏や、
アップルの現CEO、ティム・クック氏は、なんと4時30分起床とか。
ちなみに就寝時間は9時30分だそう。

早く起きるためには早く寝る。
早く寝るためには飲み会も早く切り上げる。

だから仕事のデキル人をターゲットにしている料亭は閉店時間も早い。

20歳の私は
深夜2時に「魔法が切れちゃうから早く帰らなくちゃ~。」と
フラフラ千鳥足で帰っていた。
翌日、遅刻ギリギリで出勤して、酒臭いと言われてトイレで爆睡。
これでは仕事も人生もうまくいくわけない(汗)。

仕事のデキル人と出会いたいと思ったら、
閉店時間の早いお店で、
早めに飲み始め、早めに帰ることをお勧めする。


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上久保瑠美子(かみくぼ・るみこ)
株式会社 i i(いい)代表取締役
https://kamikuborumiko.com/

プロフィール
1978年、青森県(旧)十和田湖町生まれ。都会に憧れ、
大学進学と共に「オラ、東京さいくだ!」と上京するも、
酒に溺れて退学。職を転々とした後、結婚、そして離婚。
「人生うまくいかない。」と年間300日以上、飲み屋で愚
痴る日々。しかしバーテンダーやスナックのママ、常連客
など多くの人と出会い、様々な「生き方」を学び、フリー
ターから経営コンサルタントへ転身。同時に再婚して出産。
3人の息子を育てながら、講演家として全国各地を飛び回る。
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 ┃や┃や┃長┃い┃編┃集┃後┃記┃ ┃  
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いやいや、「早めに飲み始め、早めに帰る」って、
いったい、どの口が言うのか?
と、思わずツッコミたくなりました(笑)。
私が知るどらみ(上久保さん)は、
日のあるうちから飲み始めて、
日が昇るまで飲み続ける、だったはずなんですよね。
でも、再婚して東京から埼玉へ越したのを機に、
「遅くとも終電まで」になり、
さらに子育てが忙しくなってからは、
きっちりと時間を決めて飲むようになっていました。
3人の育ち盛りの男の子の面倒を見ながら、
講演のために全国を駆け巡る……。
これだけでも相当やりくりが大変なのに、
さらに知恵を絞って「飲み」の時間を捻出する彼女、
ほんと、えらいなあと思います。
それほど頑張る価値が、飲みニケーションにはある!
そういうことなのでしょう。
その貴重な「飲みの時間」を私にも割いてくれるよう、
私もますます精進して、男の価値に磨きを掛けねば。

さて、次回の連載2回目のタイトルは、
「お酒は銘柄で選ぶ」です。へ~~。
10月1日配信予定。どうぞお楽しみに。
(NICe代表・増田)


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